Sensação na Travessa
Essa é uma das sobremesas mais lindas, simples e gostosas …
Ingredientes
- 2 pacotes de Gelatina de morango
- 240 mL de Água quente (1 xícara)
- 400 g de Creme de leite (2 caixinhas)
- 200 g de Chocolate meio amargo picado
- 200 g de Creme de leite (1 caixinha)
- Raspas de chocolate a gosto (opcional)
Modo de preparo
CREME SENSAÇÃO
-
1
Coloque no liquidificador a água quente e as gelatinas e bata por 1 minuto
-
2
Se tiver algum resíduo de gelatina limpe as laterais do liquidificador
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3
Acrescente as 2 caixas de creme de leite e bata por mais 1 minuto
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4
Transfira para um refratário, utilizei um oval de 26x18cm
-
5
Leve para a geladeira por pelo menos 1h e 30 minutos para firmar
COBERTURA
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1
<p>Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas, caso não tenha micro ondas você pode fazer essa etapa no banho-maria</p>
-
2
<p>Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e misture muito bem</p>
-
3
<p>Despeje em cima do creme sensação</p>
-
4
<p>Leve para gelar por 30 minutos e decore com o confeito de sua preferência</p>
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Créditos: Natália Palmegiano
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