Sonho de Valsa na Travessa

Modo de preparo

Cremes

1. 1

   Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem para dissolver

2. 2

   Coloque o leite e mexa mais uma vez

3. 3

   Leve ao fogo médio sempre mexendo

4. 4

   Quando ferver reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos até que ele fique mais firme

5. 5

   Desligue o fogo e divida em 2 travessas, em um coloque o chocolate branco e no outro o chocolate ao leite

6. 6

   Misture rapidamente para que o próprio calor do creme derreta os chocolates

7. 7

   Depois coloque meia caixinha de creme de leite em cada creme e misture mais uma vez

8. 8

   Pegue uma travessa de 18 x 26 cm oval e coloque o creme de chocolate ao leite no fundo e espalhe

9. 9

   Por cima coloque 5 bombons sonho de valsa picados grosseiramente

10. 10

    Com delicadeza coloque o creme branco por cima e espalhe, reserve

Cobertura

1. 1

   Derreta o chocolate ao leite de 30 em 30 segundos no micro ondas

2. 2

   Quando estiver homogêneo junte o creme de leite e misture

3. 3

   Coloque delicadamente espalhando bem por cima do creme branco

4. 4

   <p>Leve à geladeira até gelar bem</p>

5. 5

   <p>Na hora de servir finalize com os outros 5 bombons sonho de valsa</p>