Sorvete de Brigadeiro

Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó e mexa muito bem até ficar homogêneo

2. 2

   Leve ao fogo baixo

3. 3

   Quando começar a ferver cozinhe por 2 minutos no fogo baixo sempre mexendo

4. 4

   Retire a panela do fogo e junte o leite e as caixinhas de creme de leite e misture bem, utilize um batedor de claras que é mais fácil

5. 5

   Transfira para um pote de sorvete

6. 6

   Leve ao freezer até firmar um pouco, cerca de 2-3 horas

7. 7

   Depois transfira para uma batedeira e bata por 3 minutos em velocidade alta

8. 8

   Junte o granulado e misture delicadamente

9. 9

   Retorne ao pote de sorvete e leve ao freezer novamente até firmar

10. 10

    O pote que utilizei tem capacidade de 1,5L, porém não fica completo rende cerca de 1,3 L