Bolos e Tortas

Torta de Limão

Aprenda a fazer uma torta de limão irresistível, com base …

T TudoGostoso Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

200g de biscoito de maisena
150g de margarina
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
suco de 4 limões
raspas de 2 limões
3 ou 4 claras de ovo
3 colheres de sopa de açúcar
raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo

Massa

1
Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
2
Junte a margarina e bata mais um pouco.
3
Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
4
Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda a área de maneira uniforme.
5
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
2
Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura

1
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
2
Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
3
Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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Créditos: TudoGostoso