Doces e Sobremesas

Torta de Maçã

A receita de hoje é uma deliciosa e super fácil …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

200 g de bolacha maisena 1 pacote
100 g de manteiga derretida (5 colheres de sopa)
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
4 unidades de maçãs picadas
45 g de açúcar (3 colheres de sopa)
2 g de canela em pó (1 colher de chá)
390 g de leite condensado (1 lata)
4 Gemas
5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
1/3 de uma unidade de Maçã cortada em pétalas
2 g de canela em pó (1 colher de chá)

Modo de preparo

Base e recheio

1
Bata a bolacha no multiprocessador até virar uma farofa
2
Acrescente a manteiga e a baunilha e misture
3
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve a geladeira (utilizamos uma forma de 22 cm de diâmetro)
4
Coloque as maçãs e o açúcar na panela
5
Deixe cozinhar em fogo baixo para que as maçãs soltem aquele caldo e elas cozinhem nele mesmo
6
Quando estiverem bem macias desligue o fogo e acrescente a canela em pó
7
Coloque sobre a massa

Cobertura e decoração

1
Coloque o leite condensado com as gemas peneiradas na panela
2
Quando começar a cozinhar acrescente o creme de leite e cozinhe bem, cerca de 3 minutos após a fervura
3
Despeje sobre as maçãs
4
Coloque as fatias de maçã em um prato polvilhe o açúcar e leve ao micro-ondas por 40 segundos até murcharem
5
Decore a torta com as fatias de maçã e decore com a canela

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Créditos: Natália Palmegiano