Doces e Sobremesas

Tortinha de Chocolate Branco e Preto

Essa tortinha faz um enorme sucesso por onde passa, impossível …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
15 g de Cacau em pó (1 colher e 1/2 de sopa)
90 g de Manteiga (4 colheres e 1/2 de sopa)
200 g de Chocolate branco picado
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Granulado a gosto

Modo de preparo

Massa

1
Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture com as mãos
2
Depois acrescente a manteiga em temperatura ambiente e misture até formar uma massa homogênea
3
Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha (utilizei forminhas maiores com desenho)
4
Para deixar com um acabamento mais bonito retire o excesso de massa com uma faca
5
Coloque as forminhas em uma assadeira e leve para a geladeira por 15 minutos, enquanto isso pré-aqueça o forno a 200ºC
6
Quando passar esse tempo retire as forminhas da geladeira e faça furos com um garfo no fundo das forminhas
7
Leve ao forno pré-aquecido e deixe por aproximadamente 20 minutos

Recheio

1
Derreta os chocolates picados de 30 em 30 segundos no micro-ondas, cada um no seu potinho
2
Quando derreter adicione metade da caixinha de creme de leite em cada um e misture bem

Montagem

1
Desenforme as tortinhas apertando delicadamente as laterais e vire na mão
2
Recheie
3
Decore com o granulado

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Créditos: Natália Palmegiano