Doces e Sobremesas

Uvanoffee

Essa é a torta de uva mais famosa e gostosa …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

200 g de Biscoito de leite ou maizena (1 pacote)
100 g de Manteiga (5 colheres de sopa)
390 g de Leite condensado (1 lata)
45 g de Leite em pó (1/2 xícara)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
200 g de Doce de leite cremoso )1/2 lata)
200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)
22 g de Leite em pó (1/4 de xícara)
400 g de Uva sem sementes cortadas ao meio
50 g de Amêndoas laminadas torradas
Uva sem sementes cortadas ao meio a gosto

Modo de preparo

Base

1
Coloque em um processador o biscoito e triture até virar uma farofinha fina
2
Pegue a manteiga e derreta
3
Coloque junto com o biscoito e bata mais um pouco
4
Transfira para uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro e cubra o fundo e as
5
laterais, é só pressionar bem com a parte de trás de uma colher e depois com a ponta dos
6
dedos
7
Arrume as laterais para que fique nivelada
8
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio

Recheios

1
Coloque em uma panela o leite condensado e o leite em pó e misture bem
2
Junte o creme de leite e misture mais um pouco
3
Leve ao fogo médio sempre mexendo
4
Quando iniciar fervura reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos
5
Desligue o fogo e mantenha mexendo o creme por uns 2 minutos para esfriar um pouco
6
Coloque na base da torta gelada e espalhe bem
7
Deixe esfriar
8
Por cima espalhe delicadamente o doce de leite cremoso

Cobertura

1
Bata o creme tipo chantilly bem gelado na batedeira
2
Quando começar a formar ondas junte o leite em pó e bata mais um pouco
3
Junte as uvas cortadas ao meio e coloque sobre a torta
4
Leve à geladeira para gelar

Finalização

1
<p>Coloque um copo na parte de baixo da forma e comece a descer as laterais</p>
2
Pegue uma espátula e transfira a torta para o prato
3
Finalize com as amêndoas laminadas e as uvas

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Créditos: Natália Palmegiano