Café da Manhã

Waffle Americano Fofinho e Crocante

Comece o dia com um waffle americano fofinho por dentro …

Ingredientes

Porções
6
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 1/3 xícara de chá de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Reserve.

  2. 2

    Pré-aqueça a máquina de waffle até a temperatura desejada (no máximo).

  3. 3

    Em uma tigela separada, bata os ovos. Acrescente o leite, a manteiga e a baunilha. Despeje a mistura de leite na mistura de farinha. Bata com um fouet até misturar.

  4. 4

    Coloque a massa na máquina de waffle pré-aquecida. Cozinhe os waffles até dourarem e ficarem crocantes. Sirva imediatamente.

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Créditos: Cassis Boeno | Cozinha Legal

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