Molhos e Conservas
Conserva de limão siciliano
Conserva de limão siciliano no sal, inspirada na culinária marroquina. …
Molhos e Conservas
Molhos e Conservas
Chutney de abacaxi com maçã, pimentão e açúcar mascavo
Um chutney agridoce de abacaxi com maçã, pimentão vermelho e …
Massas
Macarrão com cogumelos-de-paris, shimeji e shiitake
Espaguete cremoso com um trio de cogumelos — paris, shimeji …
Vegetariano
Ensopado de abobrinha sem carne
Um ensopado de abobrinha sem carne, prático e reconfortante, com …
Massas
Fritata de Espaguete à Carbonara
Sobras de espaguete cozido viram um jantar especial nesta fritata …
Aves
Polenta Cremosa com Espinafre, Frango e Pesto
Uma polenta cremosa com espinafre, cozida no caldo do próprio …
Doces e Sobremesas
Suflê de Chocolate com Calda de Chocolate
Um suflê de chocolate super leve e aerado, servido com …
Bolos e Tortas
Bolo de Maçã com Farofa de Coco
Um bolo de maçã fofinho e úmido coberto por uma …
Pães
Focaccia de Abobrinha com Manjericão (Pão sem Sova)
Uma focaccia fofa e sem sova, de fermentação longa na …
Carnes
Boeuf Bourguignon
Aprenda a fazer o clássico Boeuf Bourguignon francês da Rita …
Doces e Sobremesas
Blondie com amêndoas
O blondie com amêndoas é o primo louro do brownie: …
Massas
Orecchiette caseiro com molho de tomate
Orecchiette caseiro, a tradicional massa moldada à mão da Puglia, …